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孔府家白酒检测出甜蜜素

admin2021-01-2615

1月25日,山东省市场监督管理局网站发布关于20批次食品不合格情况的通告2021年第6期(总第279期)。
根据通告,山东省市场监督管理局对餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类共15大类食品1179批次样品进行了监督抽检,其中餐饮食品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、水产制品、速冻食品、饮料9大类食品20批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量、超范围使用、微生物污染、质量指标不达标等问题。
大舜财经注意到,在此次检测过程中,由曲阜孔府家酒酿造有限公司生产的府藏浓香型白酒甜蜜素出现超标问题。
山东省市场监督管理局发布的不合格产品信息显示,标称为曲阜孔府家酒酿造有限公司生产的府藏浓香型白酒经检测甜蜜素的初检结果为1.11×10⁻⁴g/kg,由于曲阜孔府家酒酿造有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经山东省食品药品检验研究院复检后,甜蜜素的复检结果仍然是1.05×10⁻⁴g/kg,因此最终维持了初检结论。

两次检测均不合格


甜蜜素又称以环己基氨基磺酸计,是食品生产中常用的甜味剂。按照我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,白酒中不得使用甜蜜素。白酒中检出甜蜜素的原因,可能是生产企业为改善成品白酒的口感,违规添加甜蜜素;也可能是白酒、配制酒生产过程中交叉污染。
中华预防医学会健康传播分会常委钟凯此前在接受媒体采访时也表示,部分企业在白酒中添加甜蜜素主要是为了掩盖白酒杂质带来的苦涩感,产生回甘的感觉,冒充好酒。
山东省市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

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